Comunicato Stampa

 Conosciuto fin dall'antichità, il cavolo (Brassica oleracea) era considerato sacro dai Greci; i Romani lo utilizzavano per curare le più svariate malattie e lo...

 Tempo di nebbie e primi freddi, tempo di zuppe calde, saporite e salutari. Quella di lenticchie è sicuramente una di quelle con più qualità,...

  Tiene lontani gli amici ma anche il colesterolo. E in definitiva, la cipolla, è la migliore amica del cuore, purché sia rossa. Il trionfo...

  Ha un basso apporto calorico pur essendo dolce, è ricca di fibre e nutrienti e non presenta controindicazioni: l`anguria, secondo uno studio pilota condotto...

  Domani, sabato 16 ottobre l'VIII Settimana nazionale della ricerca sulla Fibrosi Cistica giunge al culmine, in oltre trecento piazze italiane, con un'iniziativa su scala...

  Una nuova arma per combattere il tumore al seno, che potrebbe diventare terapia vera e propria entro due anni. Si tratta di "anticorpi armati"...

  Solo un terzo delle donne americane oltre i 45 anni rispetta le assunzioni giornaliere di frutta e verdura raccomandate dalle linee guida, e se...

  Un nuovo studio pubblicato sul Journal of Nutrition da un gruppo di ricercatori statunitensi affida un nuovo e importante ruolo ai mirtilli: sarebbero infatti...

  Diversi tipi di tumore, ma non solo: broccoli, cavoli, verza e, in generale, tutti i vegetali della famiglia delle crucifere sarebbero in grado anche...

  La mortadella è l`insaccato più "in linea" con le ultime tendenze della moderna scienza dell`alimentazione: è quanto sostiene l`Inran- Istituto nazionale di ricerca per...